Как спасти огород от жары

В жару растения испаряют гораздо больше влаги — таким образом они охлаждаются. Поэтому поливать их надо чаще.

Томаты. Их поливают 1 раз в неделю по 5 л на куст, но лишь до того момента, когда начнут спеть плоды, в это время томаты не поливать, чтобы они не растрескались.

Перцы и баклажаны. Им полив нужен гораздо чаще: каждые 3 — 4 дня по 3 — 4 л на куст.

Огурцы. Их тоже надо поливать часто — после каждого сбора плодов, то есть раз в 3 — 4 дня по 2,5 л на 1 кв. м. В сильный зной им полезны освежительные поливы по листьям — через день или даже каждый день по 0,5 л на 1 кв. м.

Кабачки и патиссоны. Их надо поливать раз в неделю по 4 л на куст.

Капуста белокочанная. В жару ей требуется гораздо больше влаги, чем в прохладную погоду: раз в неделю по 6 — 10 л на 1 кв. м. Плюс к этому освежающий душ по листьям — 0,5 л на 1 кв. м. Точно так же поливают и цветную капусту.

Морковь и свекла. В обычные годы они могут обходиться дождями, но в жару и засуху их нужно поливать каждые 2 недели — по 5 л на 1 кв. м.

Редис, салат, кресс-салат. Им требуется полив каждые 2 — 3 дня по 5 л на 1 кв. м.

Поливать все растения лучше рано утром теплой водой.

День Сидора Бокогрея-Огуречника: что можно и что нельзя делать 27 мая

Православные христиане вспоминают провидца и чудотворца Исидора Блаженного.

Православные верующие 27 мая чтят память святого мученика, провидца и чудотворца Исидора Блаженного, который жил в III веке. Этот христианин родился в Александрии, но в юности начал военную карьеру на греческом острове Хиосе. Молодой человек вел воздержанную и скромную жизнь. Его руководство распорядилось, чтобы все воины регулярно поклонялись римским языческим богам и приносили им жертвы. Не подчинившихся указу следовало казнить.

Исидор и не думал отступать от веры, о чем и сообщил на первом же допросе. Его подвергали пыткам, но он продолжал славить Иисуса. Тогда было велено вырвать ему язык, но после этого он сохранил внятную речь, а вот изверг, который повелел это сделать, стал немым. Вскоре Исидора казнили.

Традиции и обычаи 27 мая:

В народе святого величали Сидором. И добавили ему два прозвища: Бокогрей — ведь было тепло, можно погреться, Огуречник — за то, что в это время принято было сажать огурцы.

Звали и Сивером. Наши предки верили, что он управляет северным ветром, и считали, что с этого дня заморозков уже не будет, пишет «Утро.ру».

Крестьяне в этот день не только сажали огурцы. Если на ивах не было пыли в виде перьев, сеяли лен и другие культуры.

Также читали заговоры на богатство семьи. А еще пристально следили за погодой, чтобы узнать, какими окажутся ближайшие дни, лето и урожай.

Народные приметы 27 мая:

Радуга с севера предвещает ясные и теплые оставшиеся весенние дни, с запада — пасмурные и холодные.

Погода 27 мая повторится летом.

Количество грозовых туч указывает на то, сколько раз в июне будут идти дожди.

Прилетели ласточки и стрижи, значит, будет тепло.

Красный закат и прозрачные облака — к переменчивой и ненастной погоде.

Если поют соловьи, ожидается богатый урожай.

Что нельзя делать 27 мая:

Утром не стоит заворачивать домой с середины пути, или неудачи будут преследовать. Споткнувшись на пороге, тотчас входить в жилище не разрешается, иначе грозит ссора с кем-то из близких.

Обсуждать и решать вопросы, тем более финансовые, за столом с углами не положено: договориться не удастся. Запрещено с утра до вечера находиться в одной одежде — это помешает реализовать планы.

Спать на одной подушке нескольким людям, в том числе супругам, нежелательно, а то на следующий день мысли спутаются. Не годится думать о плохом, злиться, ругаться скверными словами и отворачиваться от того, кому необходима помощь.

Что можно делать 27 мая:

Желательно работать в огороде. Разрешается посадить кустарник, загадав при этом желание: согласно поверью, когда он подрастет и зацветет, все исполнится. Следует терпеливо воспринимать происходящее.

Показания к применению

Есть разные виды применения янтарной кислоты, разбавленным раствором вы можете опрыскивать, замачивать и поливать растения. Применяют ее на разных этапах:

• перед посадкой семян;
• после пересадки для лучшей приживаемости;
• для профилактики болезней;
• перед цветением;
• в неблагоприятных и тяжелых условиях, когда жаркая и засушливая погода или, наоборот, высокая влажность;
• после перенесенной болезни;
• во время подкормки

Если вы хотите сделать базовый раствор в концентрации 0,1% , возьмите 2 г. кислоты и 2 л. воды. Ниже смотрите другую дозировку:

Вначале разведите янтарную кислоту в теплой воде, потом доливайте холодную, до того момента, когда раствор не будет комнатной температуры.

Готовый раствор хранится до 3 дней, затем нужно приготовить новый.

Не рекомендуется использовать вариант в таблетках, которые продают в аптеке. Во-первых, процент кислоты в таблетках разный, весьма непросто сделать подходящую концентрацию. Во-вторых, в состав, кроме янтарной кислоты, зачастую добавляют и другие компоненты, действие которых на растения не изучалось.

При самостоятельном приготовлении растворов важно понимать, что это, прежде всего, стимулятор роста, а это значит, что бесконтрольное его использование может принести вред.Янтарную кислоту не вносят вместо подкормки, ведь у растения может возникнуть дефицит питательных веществ, соответственно, не будет строительного материала для роста и развития и ваши труды окажутся напрасными. Соответственно, для положительного эффекта используйте ее совместно с удобрениями, а лучшим вариантом будет выбор готового решения, в котором уже учтена дозировка вещества.

КСТАТИ

Голь, как известно, на выдумки хитра. Некоторые садоводы, чтобы поддерживать нужную температуру в теплицах, кладут туда пластиковые бутылки с водой. Днём, даже пасмурным, они нагреваются, а ночью отдают тепло. А можно и булыжников наложить, у них теплоёмкость ещё выше. Есть ещё один вариант из этой серии: класть контейнеры со специальным гелевым наполнителем. Их ещё используют в дорожных сумках-холодильниках, так как они одинаково хорошо держат и тепло, и холод.

* Кондуктометр, или солемер – электрический прибор, измеряющий концентрацию солей в жидкостях и почве методом определения их электропроводности. Цена – начиная от 2 000 рублей.

• Опубликовано в №137 от 03.08.2019

Сюжет

«Дом. Сад. Огород»
Особенности и секреты садового хозяйства на Среднем Урале.

Полив моркови (свеклы, редиса, корневого сельдерея, дайкона)

Главное правило при поливе моркови и других корнеплодов – регулярность и обильность поливов. В начале роста морковь поливается раз в две недели. Во второй половине сезона в период формирования корнеплодов частоту поливов можно увеличить до одного раза в неделю, а в засушливое лето – до 2-3 раз.

Нельзя допускать пересыхания почвы, а потом бросаться поливать – морковь может растрескаться или сформировать корявый корнеплод.

Глубина полива моркови и других корнеплодов – 30-35 сантиметров. Если почва не промокает до такой глубины, у моркови начинается рост боковых корешков, она становится короче, может раздвоиться.

За одну-две недели до уборки моркови полив прекращают вовсе. Только в ночь перед сбором урожая морковь можно полить – так она дольше сохранит сочность.

Редис при низкой влажности почвы грубеет и быстро идет в стрелку, поэтому его поливают через день.

Корневой сельдерей требует постоянно влажной почвы, в противном случае он не образует корнеплодов. Его поливают раз в 2-3 дня, в жаркие дни – каждый день.

Дождевание против капельного полива, плюсы и минусы

Как правильно поливать сад и огород — дождеванием или капельным орошением? По мнению экспертов в области ландшафтного дизайна, ни один из этих способов не является лучше или хуже другого. Каждый вариант подходит для решения одних задач и совершенно не уместен для других. Владельцам больших газонов понадобится разбрызгиватели, тогда как хозяевам огородов — капельная система. А если на вашем приусадебном участке уживаются грядки, клумбы и газон, тогда вам потребуется несколько видов орошения чтобы удовлетворить потребности каждого вида растений.

Что такое дождевание

К данному типу полива относится автоматическая спринклерная система и более простые и доступные варианты: напольные разбрызгиватели, садовые распылители, шланги с пистолетами-разбрызгивателями и дождеватели.

Это отличный вариант для больших ровных участков, которым необходимо сразу много воды. Яркий тому пример лужайки с газонной травой. При установке автоматической системы орошение осуществляется по таймеру. В остальных случаях вы просто устанавливаете на газоне садовые разбрызгиватели, включаете воду и продолжаете заниматься своими делами. Полив осуществляется без вашего участия.

Преимущества полива дождеванием:

• Полив огорода дождеванием максимально напоминает дождь — то есть растения получают воду естественным путем
• Дождевание увлажняет не только землю, но и воздух вокруг, а потому подходит растениям, которые любят высокую влажность воздуха
• Во время дождевания листья растения очищаются от пыли и других загрязнений, что способствует улучшению фотосинтеза (поглощению углекислого газа и выделению кислорода).

Недостатки полива дождеванием:

• Сложно получить глубокий полив. Чтобы вода с распрыскивателя попала глубоко в землю и увлажнила корень, понадобится очень много времени. Если корень растения находится на большой глубине, а вы поливаете только верхний слой земли, то это равняется полному отсутствию полива. То есть вы зря тратите ресурсы, потому что корневая система все так же остается сухой.
• Если огородные культуры привыкнут к поверхностному поливу, то будут слабыми и часто болеть. Многим растениям требуется именно глубокий полив и качественное увлажнение корневой системы.
• Поливать огород и сад дождеванием можно только ранним утром. Орошение в разгар летнего дня приведет к солнечным ожогам листьев и усиленному испарению влаги. Вечернее дождевание также имеет свои минусы: если влага не успеет испариться с листьев, то запустит процессы гниения и бактериальных болезней.

Какие растения любят полив дождеванием

Дождевание — лучший выбор для растений, которые любят высокую влажность воздуха. Самыми большими поклонниками такого вида орошения являются огурцы. К полному дождеванию хорошо относятся корнеплоды, тыквенные, зелень и хвойные растения. Также дождевание любят цветы, но не с нежными цветами. Например, цветущие розы лучше поливать под корень из ведра. Сильная струя из шланга размоет корни, а орошение испортит бутоны.

Также есть категория растений, которые не любят влагу на своих листьях: помидоры, баклажаны, перцы, картофель. Влага на их листьях в сухую знойную погоду приводит к заболеваниям.

Что такое капельный полив и каким растениям он подходит

Капельная система — настоящее спасение для плантаций с овощами и ягодами, которое сегодня используется в каждом фермерском хозяйстве. Ее суть в использовании шлангов с отверстиями, через которые вода по капельке поступает прямиком к корневой системе овоща. То есть не увлажняет сорняки или почву вокруг растения, а целенаправленно поступает в глубокие слои грунта, чтобы напоить корень. При этом листья овощной культуры остаются сухими, а потому защищены от солнечных ожогов и гниения. Это лучший способ орошения для растений, которым для стабильного роста необходимо обильное увлажнение корневой зоны и низкая влажность воздуха. К таким овощам относятся помидоры, перцы и баклажаны.

Преимущества капельного полива:

• Может использоваться при слабом напоре в системе водоснабжения
• Экономит ресурсы, потому что вода израсходуется по прямому назначению
• Обеспечивает интенсивное увлажнение корней, что приводит к росту сильных и здоровых культур
• Капли не размывают землю как сильная струя из шланга или острые дождевые струи из дождевателя и не оголяют корни, что очень важно для молодой рассады
• Капельный полив эффективен в любое время суток — хоть ранним утром, хоть в знойный обед.

Вместе с тем для капельной системы необходима ровная поверхность с упорядоченными грядками — ровными рядками, где растения посажены на одинаковом расстоянии друг от друга. Только так можно подобрать шланг с подходящим расположением капельниц.

Капельный полив подходит для всех видов растений — от огородных до декоративных, поскольку предотвращает вымывание корней и эрозию грунта. Также он хорошо работает в тандеме с мульчей и предотвращает размножение сорняков, поскольку земля между рядками остается сухой.

Шпаргалка огороднику: как правильно поливать овощи на огороде

Как правильно поливать капусту

Если бы капуста умела говорить, то сказала: «Много, очень много воды». Когда появляются кочаны овощ требует 30 литров воды на квадратный метр. Если же она страдает от недостатка влаги, ее мгновенно окружают вредители, а листья покрываются розовым налетом. Капуста капризная и любит разные способы орошения: в сухую знойную погоду — дождевание, в прохладные дни — под корень. Следите за тем, чтобы грунт промок на 40 см в глубину. Ранние сорта поливаются через день, а поздние ежедневно. Если после засухи обильно полить овощ, кочаны потрескаются.

Как правильно поливать огурцы

Огурчики — поклонники частого и обильного полива. Но и здесь есть некоторые нюансы: до начала цветения овощные культуры необходимо поливать раз в неделю, при появлении цветов — ежедневно при сильной жаре или через день в прохладную погоду.

Огурчики обожают дождевание, потому что их листья активно испаряют влагу. Но если на них появились пятна, нужно прекратить использовать садовые распрыскиватели и использовать капельный полив под корень. При холодных ночах организуйте утреннее поливание, а при жарких — орошение во второй половине дня — 15.00-16.00 часов.

Оптимальные показатели для выращивания огурцов: влажность воздуха — 90%, влажность грунта — 85%.

Как правильно поливать перец и баклажаны

Эти огородные культуры очень принципиальные: нет влаги, нет роста и развития. Раз в неделю поливайте растения с расчетом 3 л/м². Перцы и баклажаны предпочитают полив под корень, а потому здесь уместна капельная система. При температуре ниже +15 овощи не поливаются совсем, чтобы исключить гниение. При сильной жаре допускается утреннее и вечернее дождевание. Также стоит учитывать, что сладкий перец достаточно требовательный к влажности воздуха. При излишней сухости он сбрасывает листья и цветы.

Идеальные показатели для перца: влажность почвы — 80% и влажность воздуха — 60%.

Как правильно поливать помидоры

Если листья помидоров скрутились и приняли вертикальное положение, значит, овощ страдает от жажды. При плохом поливе плоды растут и созревают очень медленно, растение страдает от болезней. А теперь самая важная информация: помидоры любят капельный полив под корень. Дождеватель можно включатель только в очень сухую жаркую погоду, потому что слишком влажный воздух провоцирует развитие болезней. Томаты любят утренний полив. С появлением первых цветов их поливают раз в неделю, а затем раз в 10 дней с расчетом 30л/ м².

Помидоры любят низкую влажность воздуха, потому что при повышенной влажности у них слипается пыльца, что мешает опылению цветков. Средний уровень влажности воздуха — 60%, грунта — 75%.

Как правильно поливать свеклу и морковь

Морковка поливается каждые 10 дней — 30 л/ м². За 3 недели до сбора урожая орошение прекращается. Если культура страдает от жажды, ее листья потемнеют и скрутятся. При дефиците влаги овощ получается слишком грубым и имеет неправильную форму.

Свекла не нуждается в частом орошении. За весь сезон достаточно полить грядку около 5 раз (при регулярных дождях и отсутствию сильного зноя).
Как правильно поливать картофель, лук и кабачки

Грядки с картошкой поливают раз в неделю — 20 л/ м², а кабачки и вовсе раз в месяц. Они любят редкий, но очень обильный полив — 20 литров на один куст. Грядки лука с чесноком поливают каждую неделю.

Какой полива самый эффективный — под корень или дождевание?

Если на вашей приусадебной территории уживаются декоративные и овощные культуры разных сортов, эффективнее всего использовать эти два метода орошения. Яркий тому пример — капуста, которая в прохладные дни предпочитает полив под корень, а в летний зной — дождевание. Огурцы и газонная трава также будут благодарны за эффект дождя, тогда как грядки с рассадой и взрослыми растениями помидоров и перцев выбирают капельную систему полива.

Если вы ищите надежного поставщика товаров для своего магазина, Гала-Центр — верный выбор. Вы можете купить товары для сада и дачи оптом в нашем интернет-магазине уже сегодня по выгодным ценам и оперативной доставкой в ваш город.

Уборка урожая в августе

Со второй декады августа можно выборочно собрать томаты — зеленоватые и оранжевые, хорошо налившиеся — и положить их дозревать в теплое место.

Если вам понравился сорт (только не гибрид F1) томата, можно попробовать вырастить его из семян в следующем году. Извлеките семена и вместе с мезгой положите в стакан. Водой разбавлять мезгу нельзя. Через два-три дня, когда мезга начнет отделяться, отберите лишь те семена, что опустились на дно. Тщательно промойте их под проточной водой через ситечко, чтобы семена стали чистыми. Подсушите на блюдечке и сложите в зип-пакет с надписью сорта и даты сбора и уберите в темное место до марта.

сбор урожая лука

Репчатый лук за 1,5-2 недели до сбора урожая прекращают поливать. Для ускорения созревания можно приподнять луковицы вилами и подорвать корни.

Чеснок, оставленный на семена, готов к уборке, когда полопается пленка, защищающая бульбочки. Тогда соцветия с частью стрелки нужно срезать и положить досушиться под навес, во влажную погоду занести в хорошо проветриваемое помещение. Сажать чеснок можно под зиму, в ноябре.

Полив методом погружения. Реанимация растений

Растения в горшках и декоративных корзинах в жаркую погоду следует поливать два раза в день, ранним утром и поздним вечером. Лучше поливать контейнеры с растениями методом погружения в воду по самый верх на несколько минут. См. фото выше слева, в такой широкий хозяйственный контейнер помещаются одновременно 2 или 3 горшка. У меня такой контейнер, наполненный водой, всегда под рукой. При поливе с погружением грунт в горшке полностью напитывается водой. Полив с погружением экономит воду и удобрения, которые сохраняются в воде и их использует следующее растение. Раз в несколько дней воду из емкости для полива погружением можно вылить под какой-нибудь кустарник, ведь в ней накопилось значительное количество полезных веществ из почвы политых растений. Полив погружением можно применять в любое время дня, даже в самые знойные часы, потому что вода не попадает на листья растений.

Полив погружением — еще и отличный способ срочной реанимации уже пострадавших от засухи растений с пересохшим земляным комом, для которых обычные поливы совершенно бесполезны.

Для реанимации растений, которые нельзя поместить в воду с погружением, используйте лед. Лед, положенный на поверхность грунта, будет медленно таять, напитывая водой пересохшую землю, с которой ‘скатывается’ вода при поливе. Когда верхний слой грунта промокнет от тающего льда, можно поливать обычным методом.

Если у вас нет возможности поливать горшки и корзины в жару хотя бы раз в день, то лучше поставить их в тень в поддон, частично наполненный водой. Так они продержатся в засуху хотя бы несколько дней.

Цветник

Цветы также страдают в дождливое и холодное лето, на них также появляется грибная инфекция, тля, их едят слизни, корневая система от избытка влаги начинает загнивать. Тут, правда, несколько проще: с цветов мы урожай не собираем, поэтому их можно защитить обработками фунгицидов и инсектицидов, обязательно строго следуя инструкции на упаковке.

Цветы в вазонах и горшках в особой группе риска: почва в емкостях быстро переувлажняется, и если дождливые дни не сменяются жаркими, то корни банально начнут загнивать. Тут два пути: если вазоны очень уж большие, то можно укрыть их поверхность полиэтиленовой пленкой, чтобы влага в почву больше не поступала, но после дождя обязательно нужно пленку снимать и почаще рыхлить почву; если горшки небольшие, то желательно на время дождя их заносить под навес, а потом выносить.

Цветы бархатцев, пораженные грибковым заболеванием. © Hugh