0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Нитраты в продуктах могут быть полезны

Нитраты в продуктах могут быть полезны. При одном условии

Автор фото, Getty Images

Слово «нитраты», как правило, вызывает негативные ассоциации. Но оказывается, не все так плохо и опасно! Обозреватель BBC Future объясняет, какие нитраты потенциально опасны, а какие нужныя нашему организму.

Последние призывы запретить применение нитратов и нитритов в производстве ветчины из-за риска рака только усилили опасный имидж этих веществ.

Впрочем, связь между пищевыми нитратами и здоровьем неоднозначна. Например, высокое содержание природного нитрата в свекольном соке может снижать артериальное давление и повышать мышечную активность.

Нитраты также — активный ингредиент некоторых лекарственных препаратов, которые прописывают при стенокардии, сниженном притоке крови, вызывающем боль в груди.

  • Помогают ли на самом деле детокс-диеты
  • Блог вегана: Великий пост изменил мою жизнь

Итак, действительно ли нитраты настолько вредны?

Нитраты и нитриты, например, калийная селитра и азотистокислый натрий, являются естественными химическими соединениями, содержащими азот и кислород. В нитратах азот связан с тремя атомами кислорода, а в нитритах — с двумя.

Оба вещества — разрешенные в пищевой промышленности консерванты, которые подавляют распространение вредных бактерий в беконе, ветчине, салями и некоторых видах сыров.

Автор фото, Getty Images

Морковь — один из самых больших источников нитратов, которые попадают в нее из почвы

Впрочем, из переработанного мяса среднестатистический европеец получает только 5% нитратов, более 80% — из овощей.

Читать еще:  Дешевое отопление для теплицы: простой способ обогрева

Нитраты и нитриты попадают в овощи из почвы, в которой они растут.

Нитраты входят в состав природных минеральных ископаемых, а нитриты образуются грунтовыми микроорганизмами, которые перерабатывают органические вещества.

Зелень, например, шпинат и руккола, возглавляют список продуктов с содержанием нитратов, за ними идут сок сельдерея и свеклы, а также морковь.

Овощи, выращенные органическим способом, содержат немного меньше нитратов, поскольку их удобряют синтетическими нитратами.

Однако существует важное различие между нитратами в мясе и в овощах, и именно от этого и зависит уровень их канцерогенности.

redaktor01

Дзень прававой інфармацыі «Канстытуцыя – асноўны закон дзяржавы»

15 сакавіка ў Суднікаўскай сельскай бібліятэцы прайшоў дзень прававой інфармацыі “Канстытуцыя – асноўны закон дзяржавы”, прымеркаваны да дня Канстытуцыі Рэспублікі Беларусь.

Бібліятэкар паведаміла школьнікам, што Канстытуцыя — гэта асноўны закон, у якім прапісаны правы і абавязкі кожнага грамадзяніна, і дзякуючы якому кожны беларус мае права на годнае жыццё і асабістае развіццё. Канстытуцыя таксама, у пэўнай ступені, з’яўляецца адлюстраваннем гісторыі, традыцый і культурных асаблівасцей беларускага народа.

Отчетно-выборная конференция районного совета ветеранов

11 марта 2021 года в ГУК «Воложинский районный центр культуры» состоялась отчетно-выборная конференция районного совета ветеранов. Во время мероприятия с музыкальными номерами выступили солисты клуба пожилых людей «Верас» и народного хора ветеранов труда «Спяваючыя сэрцы».

Народным объединением народных мастеров «Скарбніца» организована выставка работ декоративно-прикладного искусства «Вянок творчасці».

Чемпионат Минской области по настольному теннису

В г. Узда проходил Чемпионат Минской области по настольному теннису среди мужчин и женщин. Наши теннисисты достойно выступили и заняли следующие места.
В командном зачете команда девушек в составе Лихтарович Дианы и Бункевич Алины заняла 2 место.

В личном зачете Лихтарович диана заняла почетное 1 место.

В парном зачете пара Лихтарович Д./Бункевич А. заняла 2 место,пара Щеголов Е./ Щеголов Н. заняли 3 место .

В миксте пара Щеголов Е. /Лихтарович Д. заняла 3 место.

Читать еще:  Запеканка в мультиварке редмонд: рецепт из творога, с манкой, как приготовить в хлебопечке

Мероприятие ко Дню Конституции Республики Беларусь

15 марта 2021 года солисты образцовой студии эстрадной песни «Праменьчыкі» ГУК «Воложинский районный центр культуры», приняли участие в торжественном мероприятии, посвящённом Дню Конституции Республики Беларусь, которое проходило на базе ГУО «Гимназия №1 г.Воложина».

ДА СПАРТЫЎНЫХ ПЕРАМОГ

На базе фізкультурна-аздараўленчага комплексу аграгарадка Ціхінічы Рагачоўскага раёна Гомельскай вобласці прайшла рэспубліканская спартакіяда актыву Беларускага прафсаюза работнікаў аграпрамысловага комплексу.

У спаборніцтвах прынялі ўдзел зборныя каманды кожнай з абласцей краіны. У склад каманды Міншчыны ўвайшоў прадстаўнік Валожыншчыны – старшыня раённага камітэта прафсаюза работнікаў АПК Вікенцій Мікалаевіч Адамовіч.

Падчас спартакіяды адбыліся як камандныя спаборніцтвы, так і індывідуальныя. Спартсмены паказалі свае здольнасці ў стральбе, плаванні, дартсе, ігры ў більярд, валейболе, баскетболе і інш.

Вітаў удзельнікаў сустрэчы старшыня рэспубліканскага камтэта галіновага прафсаюза Васілій Міхайлавіч Хвацік.

Валянціна КРАЎНЕВІЧ

Всем заинтересованным лицам. Коммерческое предложение

Государственное природоохранное учреждение «Республиканский ландшафтный заказник «Налибокский» направляет Вам на рассмотрение коммерческое предложение на следующую продукцию:

Цена за ед. продукции,

Мясо лося тушеное (325 г)

Оленина тушеная (325 г)

По вопросам приобретения товара просьба обращаться по следующим телефонам +375 1772 54971, +375 1772 61010.

Адрес: 222357 Минская область, г.Воложин, ул. Белорусская, дом №39.

e-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Акция «Мы – граждане Беларуси!»

На Воложинщине уже доброй традицией стало проведение Всебелорусской акции «Мы – граждане Беларуси!».

15 марта в актовом зале гимназии 15 молодых людей, достойно представляющие молодежь Воложинщины, получили свой главный документ. Эти ребята в свои юные годы смогли уже многого достичь: это хорошие успехи в учебе, высокие спортивные результаты, победы в олимпиадах и творческих конкурсах.

Церемонию вручения паспортов провела начальник отдела по гражданству и миграции отдела внутренних дел Воложинского райисполкома – Татьяна Геннадьевна Цаюн. Вместе с паспортами ребята получили книгу «Я – гражданин Республики Беларусь».

Читать еще:  Огурец артист f1: описание, достоинства, технология выращивания, уход, семена, отзывы

С таким значимым событием в жизни молодых людей поздравил заместитель председателя Воложинского райисполкома Игорь Владимирович Шакун. Он отметил, что современное молодое поколение – это та сила, которая способна эффективно участвовать в укреплении суверенной, процветающей и сильной Беларуси. Каждый молодой человек должен помнить, что он, прежде всего, гражданин своей Родины. Игорь Владимирович сказал: «…с документом, который вы сегодня получили, вам предстоит идти по жизни. В паспорте будут отмечаться дальнейшие вехи вашего жизненного пути. И каким он будет – решать вам».

Председатель Воложинской районной организации РОО «Белая Русь» Елена Клачко поздравила юных граждан с большим и волнующим событием — получением паспорта. Елена Ивановна отметила, что это событие знаменует для них начало взрослости и самостоятельности. Что с этого дня у ребят появляются особые права и обязанности. Главные из них — хорошо учиться, думать о будущем, любить свою малую родину, родных, уважать ближних и быть настоящими патриотами своей страны.

От районной организации молодые люди получили подарки.

С напутственным словом к молодым гражданам Республики Беларусь обратилась Тиганина Татьяна Фёдоровна — председатель Воложинской районной организации Белорусского общественного объединения ветеранов.

Обращаясь к виновникам торжества Татьяна Федоровна сказала: « У вас впереди – большое будущее, и вы будете определять его сами. И я уверена, что вы сделаете правильный выбор и будете достойными гражданами нашей страны, достойными тех побед и свершений, которыми богата наша история. Вы будете преданно и искренне любить и прославлять вашу большую Родину – нашу Беларусь и вашу малую родину – наш край Воложинский».

Все присутствующие посмотрели фильм о Воложинщине .

В каждом учреждении образования традиционно прошли уроки гражданственности с приглашением знаменитых людей Воложинского района. Ребята еще больше узнали об Основном Законе Республики Беларусь, о правах и обязанностях каждого.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector