0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Чем хорош сорт томатов Бычье сердце — отзывы, преимущества и недостатки

Чем хорош сорт томатов Бычье сердце — отзывы, преимущества и недостатки

Помидоры Бычье сердце

Сорт Бычье сердце на кустах

Томаты Бычье сердце в разрезе

Семена томатов Бычье сердце

Томат Бычье сердце знают давно и отзывы огородников о нем только хорошие. Это помидоры с крупными плодами с необычным привлекательным вкусом и особым ароматом. Бычье сердце сорт деликатесного направления который относится к салатным. У томата есть несколько видов которые отличаются окрасом плодов.

Основные качества плодов

Отличительной чертой томата Бычье сердце черное является размер плодов. Многие садоводы выращивают именно эту культуру из-за показателей урожайности и высокого качества плодов.

Томаты крупные и увесистые, в среднем вес помидора составляет 300-400 г. По форме плод округлый и немного вытянутый. Напоминает анатомическую форму настоящего сердца. Поэтому сорту дали такое название.

Цвет зрелых плодов фиолетово-красный. Фиолетовый цвет преобладает на макушке томата у самой сердцевины, которая соединяется с плодоножкой. Недозрелые помидоры зеленого цвета.

Особенностью можно считать и то, что плоды на кусте формируются неравномерно. На нижних кисточках созревают самые большие плоды, затем по мере подъема к макушке помидоры начинают мельчать.

Кожица тонкая, некоторые плоды могут трескаться. Присутствует ощутимая ребристость. Мякоть томата мясистая и сочная. Сорту характерно отсутствие излишней водянистости.

Количество камер от двух и более.

Плоды этого сорта характеризуются крупными размерами. На нижних ветвях при соблюдении правил ухода они вырастают весом от 250 г до 1 кг. Масса верхних томатов меньше: до 150 г.

По форме помидоры вытянутые, похожие на анатомическое сердце. Их ребристая поверхность покрыта гладкой светло-красной или нежно-розовой кожурой, которую легко отделить.

Мякоть отличается мясистостью, сочностью и ароматностью. По структуре она плотная, сахаристая, маловодная. Количество семенных камер, расположенных ближе к краю, незначительно (4…5 шт.).

Вкус насыщенный: сладкий с кисловатым оттенком.

Уход за томатами в процессе выращивания

После того как вы произвели правильную посадку, стоит позаботиться о поливе и аэрации почвы. Также своевременно нужно соорудить опору для кустов томата.

Каким должен быть полив

Обильно поливать томаты нужно в период формирования плода. При этом поливать нужно так, чтобы влага не попадала на листья. От этого они поражаются грибковыми заболеваниями (к поражению болезнями приводит и чрезмерная влажность воздуха). Для полива используется только тёплая вода!

Следующие пункты нужно читать внимательно, иначе вы можете погубить растения, как на начале, так и в период вызревания плодов.

Если вы будете заливать рассаду томата, то она начнёт вытягиваться и деформироваться. При этом ствол не будет успевать уплотняться, и растение может переломиться из-за собственного веса.

Недостаток или переизбыток влажности можно определить по цвету листьев томата: листья опушенные тёмно-зелёныенедостаток влаги; листья разросшиеся бледно-зелёныепереизбыток влаги.

Таким образом, неправильный полив может свести на нет все подкормки и ухаживания за растением.

Мульчирование и подкормка почвы

Многие огородники интересуются, чем нужно подкормить томат «Бычье сердце»и как внести мульчу, чтобы получить наилучший урожай.

Читать еще:  Выращивание клубники в теплице: из семян, круглый год, технология, посадка, полив, подкормка, уход

Томат «Бычье сердце» за сезон подкармливают 2 раза. Первая подкорка проводится через 19-20 дней после высаживания рассады. Вторая – через 19-20 дней после первой, в период плодообразования.

В виде удобрения вносят жидкие подкормки. Для этого на 10 л воды берут 15 г калийных удобрений, 25 г азотных и 40 г фосфорных. При первом удобрении расход следующий: 10 л на 15 кустов. При второй подкормке – 10 л на 7 кустов.

Чтобы предупредить развитие вершинной гнили, растения опрыскивают раствором кальциевой селитры раз в неделю. Опрыскивание проводят в период роста плодов.

Также можно использовать сухие удобрения, которые вносят в междурядья (5 г азотных и 10 г фосфорных на 1 кв. м.).

Рассмотрим, как недостаток удобрений сказывается на цвете листьев. При недостатке калия листья скручиваются, на них появляется засыхающая кайма. Недостаток азоталистья становятся матовыми с сероватым оттенком.

Если томату не хватает фосфора, то обратная сторона листьев становится фиолетовой. Они прижимаются к стволу и поднимаются вверх. При недостатке магния листья окрашиваются в мраморный цвет.

Внесли удобрения – теперь можно заняться мульчированием почвы.

Мульчировать томаты нужно по некоторым причинам:

  • чтобы сохранить влагу в грунте;
  • чтобы избавиться от сорняков;
  • чтобы уберечь корни от перегрева или переохлаждения;
  • чтобы плоды томата не соприкасались с грунтом.

Таким образом, мульча выполняет сразу несколько полезных действий, поэтому её нужно укладывать под кусты томатов.

В виде мульчи можно использовать огромное количество материалов: чёрная/белая/прозрачная плёнка, картон, торф, опилки, солома и агроволокно.

Мульчируют землю сразу после высаживания рассады, укладывая материал так, чтобы он не соприкасался со стеблем. Перед укладкой землю нужно увлажнить (но не сильно) и взрыхлить.

Правильное формирование кустов

Формировать кусты «Бычьего сердца» можно в 1 или 2 стебля. Чтобы сформировать 2 стебля, помимо основного, оставляют ещё один – из первого пасынка.

Все остальные пасынки и нижние листья подлежат удалению, так как чем больше побегов – тем меньше урожайность (точнее, плодов будет много, но они будут мелкими).

Также нужно ограничить количество кистей с плодами на одном растении до 8 штук. Так вы получите самые большие и вкусные томаты.

Подвязка кустов томата

Подвязка кустов является обязательной, так как рослые кусты могут просто не выдержать веса нижних плодов и переломиться (или «лечь»), после чего всё растение скоропостижно сгниёт.

Подвязку кустов делают после цветения, как только начинают завязываться плоды. В виде опоры используют колышки высотой 180-190 см и толщиной в 3-4 см (опора может быть и ниже, в зависимости от высоты куста).

Растение привязывается к опоре с помощью верёвки. Если в роли опоры выступает решётка из проволоки, то позаботьтесь о том, чтобы через её отверстия свободно проходил плод.

Профилактика

Основным врагом данного сорта томатов является фитофтороз. Чтобы минимизировать вероятность заболевания помидоров, необходимо избегать переувлажнения почвы (особенно важно для тепличного выращивания).

Хорошо проветривайте парник, и следите за влажностью воздуха. Избегайте загущенности посадок: именно во влажных, темных и теплых местах быстрее всего развивается фитофтора, а также прочие грибковые инфекции.

Симптомами фитофтороза могут служить буровато-коричневые пятна на листьях и плодах растения, ослабевание стеблей и побегов, в запущенных же случаях растение гибнет полностью. Пораженные фитофторой кусты желательно изолировать от остальной грядки, чтобы не допустить распространение грибка. В качестве фунгицидов можно использовать такие средства, как Ридомил голд, Браво, Дитан-45. Чтобы предупредить фитофтору гарантированно, рекомендуется двухэтапная профилактическая обработка томатов фунгицидами. А вот как происходит защита томатов от фитофторы в теплице, и насколько средство может быть эффективно в данной борьбе, указано здесь.

Особенности выращивания

Для качественного урожая важно правильно ухаживать за помидорами на всех этапах роста – от высаживания семян до сбора урожая.

Читать еще:  Огурец доломит f1: описание сорта, преимущества, сроки посадки, правила ухода, отзывы

Подготовка рассады

При посадке семян томатов Бычье сердце золотое выполняют те же процедуры, которые делают с обычными помидорами. Х

Сеянцы помидор рядами выкладывают на специально подготовленный и увлажненный грунт. Затем их засыпают нетолстым слоем грунта – примерно полсантиметра. Чтобы сохранить влажность грунта, ящик покрывают пленкой полиэтилена.

До момента прорастания семян помидор, на поверхности грунта следует поддерживать температуру воздуха примерно одного параметра – 21-23 ˚С. Как только семена прорастут, можно снимать защитную пленку. Появление первого листика надо ждать на пятый или шестой день. Затем рассаду сразу же пикируют – рассаживают в отдельные стаканчики (видно на фото).

Примерно после 25 дня можно понизить температуру на один-два градуса. Именно такой режим медленного понижения температуры поспособствует правильному развитию начальных трех кистей на помидоре.

Для укрепления рассады следует еще раз снизить температуру. Это делают за две недели перед высадкой сеянцев в открытый грунт. Дневной показатель температуры должен быть примерно 18-19 ˚С, а ночью рекомендуется снизить температуру до 17 ˚С. Если так постепенно и незначительно снижать температуру, то можно будет предупредить низкое завязывание первой цветочной кисти.

Если подобных рекомендаций не придерживаться, то возможно снижение будущего урожая помидор. Повлиять на месторасположение первой кисти (слишком низкое) может также излишнее освещение.

Высадка рассады помидоров в открытый грунт

При перевозке рассады желательно минимизировать все негативные факторы (сквозняки, резкие перепады температуры). Чтобы предупредить их влияние, лучше ящик с рассадой накрыть полиэтиленом. Не рекомендуется поливать рассаду помидоров пред транспортировкой. Также надо исключить перевозку сеянцев томатов в лежачем положении.

В заготовленные лунки опускают сеянец с комом земли. Рассаду прикапывают и аккуратно поливают.

Рекомендуется придерживаться следующей схемы рассадки помидор в открытом грунте: расстояние между кустами – 51-53 см, а междурядье надо заложить шириной 65-70 см. Если томаты при этом размещать в шахматном порядке, то пользоваться шпалерой будет легче.

Подвязка томатов

Для сооружения простой шпалеры по краям ряда вкапываются опорные столбы. Между верхушками опор натягивается проволока.

Каждый помидор подвязывается веревкой к шпалере. По мере развития высокорослого томата, стебель подвязывается к веревке. В период роста надо томаты аккуратно подвязывать (как на фото), чтобы стебли правильно развивались и не упали.

Надо иметь в виду, что этот индетерминантный сорт, посаженный в открытый грунт, начинает цвести после 9-12 настоящего листочка, а цветочные кисти при этом закладываются через каждые 3 листа.

Как сформировать красивый куст?

Красивые кусты помидоров могут послужить и декорирующим элементом балкона. Но красивая томатная «крона» сама по себе не формируется. Чтобы кусты выглядели эстетично и давали как можно больше урожая, выращивать низкорослые растения лучше в два стебля. Если на балконе нашлось место для высоких растений томатов, тогда оставляйте только один побег – от всех пасынков лучше избавиться. Также не стоит забывать время от времени удалять побеги, идущие из пазух листьев, но при этом стараться не повредить основной стебель. Делается это для того, чтоб «расчистить» кустик от лишних веток, освобождая место для соцветий и лучшего освещения растения. Во избежание развития болезней, следует вовремя очищать кустик от пожелтевших, опавших или уже больных листьев.

Особенности посадки

  • с целью получения качественной и максимально крепкой томатной рассады семена следует высевать в начале марта;
  • стандартный посев предварительно подготовленных и замоченных семян нужно производить на глубину в 2,5−3,0 см;
  • перед высевом семенной материал рекомендуется обработать в легком растворе аптечного марганцовокислого калия, растворенного в количестве 1 г на 100 мл воды;
  • необходимо поддерживать оптимальные показатели влажности и температуры в помещении выращивания рассады помидор;
  • чтобы вырастить крепкую и продуктивную рассаду томатов, нужно проводить своевременные поливы;
  • не меньше двух раз требуется внести специальные удобрения, предназначенные для подкормки овощной культуры;
  • первая подкормка осуществляется примерно через десять дней после пикировки сеянцев, а второй раз внести удобрения нужно примерно за две недели до высаживания в открытый грунт.
Читать еще:  Обрезка дерева «на пень»

Примерно за неделю до высаживания рассады томатов Бычье сердце на постоянное место необходимо произвести закаливание растений. На гряды в отапливаемых теплицах посадка предварительно закаленного рассадного материала осуществляется примерно в первых числах апреля.

В неотапливаемые тепличные конструкции рассада томата высаживается в первой декаде мая. На гряды открытого грунта томатные саженцы высаживаются не раньше середины мая (или раньше, в зависимости от климатических условий региона), после того как установится стабильная теплая погода и минует угроза возвратных весенних заморозков. Стандартная схема посадки рассады составляет 50×70 см или четыре растения на каждый квадратный метр.

Преимущества и недостатки сорта

К достоинствам сорта «Бычье сердце розовое» можно отнести:

  • хорошие вкусовые качества и товарные характеристики томатов;
  • высокая устойчивость к засухе;
  • стойкость к болезням и различным вредителям;
  • отличная урожайность;
  • высокий процент всхожести семян (до 90%);
  • большой размер плодов.

Недостатками сорта можно считать частую подверженность фитофторозу, большую высту куста, большое количество пасынков, а также то, что томаты не подходят для консервации.

Томат Бычье сердце представлен на рынке в нескольких видах: есть как зарубежные гибриды, так и отечественные. Рассмотрим наиболее популярные виды этого сорта.

Оранжевый

Этот гибрид довольно устойчив к грибку, плоды обладают приличными размерами: от 300 до 900 граммов. Срок созревания — средний.

Красный

Самый популярный сорт, отличается сочными мясистыми плодами крупных размеров. Очень хорош данный вид для переработки: из таких томатов получаются удивительно вкусные кетчупы, соусы, салаты.

Розовый

Этот вид может похвастать самыми крупными плодами: именно розовое Бычье сердце достигает килограмма веса. Плоды отличаются плотностью и отличной лежкостью, имеют замечательный товарный вид. Также будет полезно узнать о том, как происходит подкормка томатов и огурцов в теплице.


Розовый

Пошаговый порядок выращивания в открытом грунте

Почву подготавливают осенью, рассыпают по 4 кг навоза на 1 м² и перекапывают, попутно удаляя сорняки. Весной на грунт опять насыпают 4 кг перепревшего навоза, 1 ст. ложку хлорида калия, 5 ст. ложек суперфосфата на 1 м² и перекапывают.

В грунт рассаду помещают в начале июня. Рассаду перед посадкой советуют опрыснуть раствором из 30 г (90%) хлорокиси меди и десятилитрового ведра воды.

Подкормки

Первый раз подкармливают через 10—11 дней после помещения рассады на садовый участок. Берут 1 кг навоза, разбавляют в 10 л воды. При подкормках следует одновременно поливать растения.

Лучше всего после первой подкормки насыпать на землю слой мульчи толщиной 5 см из сосновых иголок, опилок либо соломы.

Второй раз подкармливают через 10 дней после появления завязей 1,5 см в диаметре. Готовят раствор из 1 кг навоза, 1 ст. ложки Кемиры Универсал и десятилитрового ведра воды. Под один куст выливают 2 л.

Полив

Поливают исключительно под корень, недопустимо, чтобы вода попала на листья и стебли. Если стоит прохладная погода, то поливают дважды в неделю, при жаре поливают чаще. Поливают рано утром отстоянной водой, имеющей температуру +24—26 Сº.

Формирование кустов

По краям грядок около каждого ряда вбейте колья 3 м длиной так, чтобы 0,5 м кольев было под землей. Затем на высоте 30 см от уровня почвы протяните капроновый шнур, после подвяжите к нему стебли помидоров.

Когда рассада еще вырастет, то протяните шнур уже на высоте 60 см и привяжите кусты и так далее.

Регулярная подвязка кустов поможет правильно их сформировать

Хотя томатам Бычье сердце и требуется тщательный уход, но в результате вырастают помидоры гигантского размера, имеющие прекрасный десертный вкус, очень сладкие.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector